Entdecke den Aromagipfel

southamerica-plate

Was macht Avocados aus Peru so besonders? Es ist ihr Herkunftsland!

Unsere Avocados wachsen in einer einzigartigen Umgebung aus Küstenebenen und Gebirgstälern, eingebettet zwischen dem Pazifik und den Anden. Durch Perus Nähe zum Äquator genießen unsere Plantagen lange Sonnentage, moderaten Niederschlag und durchgängig milde Temperaturen ohne gefährliches Frostrisiko. Die reichhaltige, sandige Erde wird durch das pure Gebirgswasser bewässert.

Dies ist eindeutig der Himmel auf Erden für Avocados.

Diese einzigartige Umgebung, kombiniert mit einer jahrhundertealten landwirtschaftlichen Tradition und den fortschrittlichsten Anbaumethoden der Welt, machen Avocados aus Peru zu den Besten ihrer Art.


Lieblingsrezepte

about-button-recipe

Leckere Avocado-Rezepte

Auswahl & Lagerung

Finde die perfekte Avocado

Gesund und leicht genießen

Als gesundes „superfood“, machen sich Avocados aus Peru hervorragend in Salaten, auf dem Grill oder pur.

Diese von Natur aus vollwertige Frucht wartet mit fast 20 Vitaminen, Mineralien und andere Nährstoffen auf. Trotzdem kann sie mit relativ wenigen Kalorien punkten. Sie ist nicht nur natrium- und cholesterinfrei, sondern enthält auch die gleichen guten Fette wie etwa Nüsse oder Olivenöl. Wusstest du, dass Avocados aus Peru ein großartiges erstes Nahrungsmittel für Babys sind? Die cremigen Früchtchen schmecken gut, machen satt und versorgen sie mit viel Energie.

 

Kochen mit Avocados aus Peru

Avocado & Hühnchen Crostini

Hauptspeise Rezept aufrufen

Siehe & Lerne

Chef Martin Morales ist der Gründer der berühmten peruanischen Restaurants Ceviche und Andina in London. In diesem englischen Video verrät er uns, wie er einen köstlichen Salat mit Avocados aus Peru zubereitet.

Das Video anschauen

Mehr Rezepte

Hier geht's entlang zu weiteren Rezepten mit Avocados aus Peru!

MEHR REZEPTE

Filo-Törtchen mit Avocados

Vorspeise Rezept aufrufen

PERUANISCHE GUACAMOLE MIT STÜCKCHEN

Vorspeise Rezept aufrufen

CHUPE DE CAMARONES

SuppenRezept aufrufen

Fisch-Saltimbocca mit Avocado

Hauptspeise Rezept aufrufen

Avocado-Eiscreme Sandwich

DessertRezept aufrufen

Gefüllte Crêpes mit Avocado

Hauptspeise Rezept aufrufen

Avocado-Schinken-Käse-Baguette

Hauptspeise Rezept aufrufen

Avocado Chili Flip

DessertRezept aufrufen

Avocado Sandwich Olympia

Snack Rezept aufrufen

Gnocchi mit Avocado-Pesto

Hauptspeise Rezept aufrufen

Avocado & Tomaten Sandwich

Snack Rezept aufrufen

Handel

…coming soon…

Faszinierendes Peru

peru-woman-980×560
peru-cuzco-980×560
peru-orchard-980×560
peru-surfer-980×560

Zwischen den wolkenverhangenen Gipfeln der mächtigen Anden und der tosenden Brandung des Pazifiks liegt Peru; ein Land, welches alt und neu gekonnt kombiniert.

Die älteste Kultur Nord- und Südamerikas war in Peru zu Hause. Die Bevölkerung Perus, die sich aus Menschen mit vielen verschiedenen Hintergründen zusammensetzt, hat eine moderne und temperamentvolle Kultur hervorgerufen. Die Kunst, Musik und Literatur ist einzigartig und etwas ganz Besonderes. In den Kochtöpfen Perus landet eine Mischung aus spanischer, afrikanischer, chinesischer, japanischer und einheimischer Küche. Langsam erreicht diese Geschmacksexplosion den ihr angestammten Platz in den kulinarischen Kreisen dieser Welt. Peru kann stolz sein, dass dieses wunderbar vielseitige Land der Ursprung von Hass Avocados ist.

Der Himmel auf Erden für Avocados

Peru ist mit fast perfekten Bedingungen für den Anbau von Avocados gesegnet. Die Südfrüchte wachsen und gedeihen auf sandigen Böden direkt an den Küsten und Gebirgstälern. Sie können sich dort den ganzen Tag sonnen und werden nur von wenig Regen gestört. Quellwasser aus den Anden versorgt sie mit Feuchtigkeit. Die Berge und der Pazifische Ozean schützen die Bäume vor Unwettern. Die meisten glauben, wahrscheinlich zu recht, dass diese einmalige Verbindung von Land und Wetter für den einzigartigen Geschmack von Avocados aus Peru verantwortlich ist.

“Peru beheimatet 11 UNESCO Weltkulturstätten, auch den weltbekannten Machu Picchu”

Das heutige Peru

Die Jahrhunderte alte Kultur Perus sollte Grund genug sein, in dieses wunderschöne Land zu reisen. Im europäischen Sommer kann man in Peru aber auch wunderbar Skifahren oder die Schönheit der Berglandschaften und Küsten erkunden. Es erwarten dich moderne Städte mit einer wohlschmeckenden und aufregenden Küche, vielen Einkaufsmöglichkeiten und einem lebendigen Nachtleben. Erfahre mehr über die Schönheit Perus

Press Room

…coming soon…